Testa di moro Dop Monte Etna

L'idea di riprodurre uno dei "simboli" più celebri della Sicilia consiste nel fornire un oggetto di artigianato abbinato a uno degli oli Siciliani, per lasciare al consumatore un ricordo di questa terra e un oggetto da conservare anche dopo che il contenuto è stato consumato.

Realizzato con olive di Nocellara dell'Etna

• Alla vista: di un velato opalescente con intense sfumature verdi;

• All'olfatto: fruttato medio con una nota di erba frescamente falciata;

• Al gusto: amaro piccante con un retrogusto di pomodoro;

• Abbinamenti: ideale da gustare a crudo, su arrosti di carne rossa e legumi.